蕎麦前文化に惹かれたら、ランチがコスパ最強でした！ 《大統領》
Source【山形グルメ探検隊】
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昨日、奥さんが仕事だったのでお昼は僕ひとりで食べることになってたんですよ。
せっかくのひとりメシなので、どこに行こうか迷った結果･･･
気になっていた蕎麦前 大統領さんに来てみました！
大統領さんはオープン前からチェックしてたんだけど、できたら蕎麦前文化を体験しに夕方くらいからお酒も楽しみに行ってみたいと思ってたんですよね～。
ところがその目的だとなかなかタイミングが難しくって、もう先にランチで蕎麦をいただきに来てみることにしちゃったのでした。
お店の裏手（南側）には1台分だけですが駐車場があって、僕はそこに停めさせていただきました。
誘導までしていただいてありがとうございます♪
カウンターにあったお蕎麦のメニュー。
ランチメニューとしてはほかにも「冷ったい 肉そば」もありましたね。
蕎麦好きな僕としては、せっかくそばを食べるならたくさん食べたい。
ということで「大盛りはできますか？」って聞いてみたら、なんと「無料でできます」とのこと！
これは嬉しい！ もちろん大盛りをお願いしますよ。
蕎麦前文化とは、蕎麦を食べる前にお酒とおつまみを楽しむ粋な文化。
そんな楽しみ方をするためのお品書きがこちら。
このほかにも店内には、ゲソ 250円、えだ豆 350円、なす漬 400円などの手書きのメニューもたくさんありましたね。これはますます蕎麦前文化を楽しみたい気持ちが高まりました！
そしていよいよ、僕の頼んだ天せいろの大盛りが登場！
僕はカウンターに座らせてもらったんですが、目の前が窯場でそばを茹でているのが見えてるし、さらにその奥では天ぷらを揚げてくれてるし･･･ もう最高の熱々天ぷらと茹でたて蕎麦がいただけます♪
ちなみに、ねぎの乗った小皿の下には猪口が隠れてます。つまり左のつゆは天ぷらのための天つゆなんですね。こういうところも細やかに配慮されてます。
こちらが大統領さんのお蕎麦、大盛り。
どんなお蕎麦かというと･･･ 僕の聞いたところによると、こちらのご主人、元の紅山水さんだということでしたので、食べたことがある人はイメージできますよね♪
こちらの蕎麦はつなぎが少なめなんでしょうかね。人によっては口当たりがちょっと固めに感じられるかと思うのですが、もしかしたらその辺で好みが分かれるかもしれませんね。
そして天ぷらが豪華！
そもそもエビが2本もある時点でもう豪華なのはわかっていただけると思うんですが、この下には大き目のナスとピーマンもありました。この天ぷらはボリュームもたっぷりで素晴らしいですね♪
この天ぷらを見たら、天丼も十分に期待できるんじゃないかと思いましたね。
今回の蕎麦ランチは、大盛り無料だったのでボリュームも満点！
天ぷらも量がしっかりあって美味しかったし、これはコスパ最高のランチでしたね♪
でも今度はぜひ蕎麦前文化を楽しみに来てみたいですね～。
他にも昼酒を楽しんでいる方々がいましたけど、本当に飲みに来るのが楽しみになりました！
気になったのは、店頭にあったこの募集の貼り紙。
クラウンヒルズさん1階に、紅山水さんが再びオープンされるんですね！
9月20日ごろを予定されているとのことでしたが、それって･･･ こちらのさらに2号店になるのか、大統領さんが移転される形なのか。大事なことを聞きそびれてしまいました(-_-;)
どちらにしても、ぜひ早いうちに蕎麦前文化を楽しみにまた伺いたいと思います！
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