寒河江市 そば焼肉 ふくろう
Source【メキシカンふらいやぁ】
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お昼の営業は11時半頃に開始のようです。
平日でしたので開店間もなくは空いていましたが、12時を過ぎると全座席が埋まるほど賑わっていました。
焼肉屋というより蕎麦屋な落ち着いた内装で、漫画本も豊富に置いてありました。
座席は板間と畳のテーブル席で、焼き肉用のグリルが付いています。
お昼用か、グリルの無い1人用席もあるのはいいですね。
お昼にはミニ丼も付いてお得に頂けるセットもありました。
肉そばはキリッと冷えてそばのコシが引き立っています。
色黒の細めでツルっとした舌ざわりで美味しいですね。
鶏肉の量は多く、コリっと固めの歯ごたえでしっかりと味が染みこませてあります。
たっぷり盛られたネギとカイワレはシャキッとした歯ごたえ。
濃いめの味付けなので爽やかさも良いアクセントになっていました。
カリっと固めの衣に柔らかいゲソが包まれていました。
獅子唐とナスも付いていたのはお得に感じます。
タレは意外に甘みが強いですね。
塩気の強い肉そばには合っている印象でした。
このお値段とボリュームで味も文句無し。
席もすぐ埋まってしまうようなので、早めの来店が吉のようです。
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