思い出の坂内食堂、思い出の喜多方ラーメン。
Source【山形グルメ探検隊】
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村木沢の悪戸いも、美味しかったです♪
山形の秋の味覚は格別でしたが、それとはまた違った美味しいものを食べました。
ご当地熱愛麺、喜多方の坂内食堂さんの中華そば！
懐かしいじゃないですか～。
僕が福島大学に在籍していた時代、ほんと暇さえあればクルマであっちこっち走り回っていたんですけど、その中でも喜多方までラーメンを食べに行くことがちょくちょくあったんですよね。
僕のなかでは源来軒さん、まこと食堂さん、大喜さん、そしてこの坂内食堂さんが定番でした。
しかし、今回あらためて喜多方ラーメンのお店を振り返ってみたら、なんと源来軒さん、まこと食堂さんはもう閉店してしまっていたんですね！
しかも源来軒さんなんかつい先日ですよ！
くそぅ･･･
最近はすっかり喜多方に足が向いていなかったから、まさか老麺会のお店が閉店されるなんて考えもしなかった。
この坂内食堂さんが監修した中華そば（カップラーメン）を食べながら、今さらながら懐かしい喜多方ラーメンのお店を思い返しております。
坂内食堂さん、ぜひまたお邪魔してみなくちゃな。
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