お店が替わって初めてお邪魔してきました。 《紅の蔵・三百坊》
Source【山形グルメ探検隊】
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めっちゃ寒い！
そりゃ雪が降るくらいの気温ですからね。寒いに決まってるんですが･･･
でもそんなときに限って、珍しく外での打ち合わせがあったりするんですよ。
何か悪いことでもしたのかしら･･･
でもって、その打ち合わせの合間にお昼ごはんとなったのですが、伺ったのは紅の蔵さん。
お蕎麦屋さんが紅山水さんから三百坊さんに替わってから初めての訪問です。
体が芯から冷えてた感じがあったので温かいものにしようかとも思ったのですが、やっぱり新しくなった三百坊さんのお蕎麦がどんなものか確かめたくて、意地で板そばにしてみました 笑
そばを食べるなら、冷たいお蕎麦が基本だと思うんですよね～。
こちらが気になるお蕎麦。
細めだけどコシが強くて、簡単にはすすれないほど固めの麺でしたね。
これ、細めなだけにズズッと一気にいきたいところなんですが、固くてそれがうまくできないのがちょっと難点かなぁ～。田舎そば的なもうちょっと太めの麺だったらそう違和感もないんだけど。
今日は久しぶりにこちらの蔵座敷に入ってきましたよ。
30人近くは入れるって聞いてたけど、実際には24人くらいかと思いますね。
それよりも、4人から貸切対応も可能というところに驚きました。
食事しながらゆっくりお話ししたい、なんて時には最高ですね。
今後のために覚えておこう。
今日の帰り道、駅前方面に立ち寄る必要があったので自転車で向かっていたのですが、Q1を見たら紅葉がとてもきれいで絵になる光景でしたね。
めちゃくちゃ寒くて震えながらでしたが、思わず一枚撮ってきました。
秋の紅葉ももうそろそろ終わりですよね。
やっぱり来るのか～、冬ってやつは。
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