新潟県長岡市 Shot Bar The Cellar クラフトジン ジンバック
Source【いしちゃんの山形宮城食べ歩き旅】
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皆さま
あけましておめでとうございます
本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます
新年最初のお店は30年近くのお付き合いになります新潟県長岡市にあるShot Bar The Cellarでございます
マスターと奥様のお人柄と確かな美味しさのカクテルで長岡の地に根差したBARになります
この日はお届け物があり、顔を出してみました
年末の最週末と言うこともあり、満席です
カクテルはあまり詳しくないので、いつも注文はマスターにお任せで、好みを伝えてお願いします
今回は県内の錚々たるBARのマスター達で仕込んだクラフトジンをベースにジンジャーエールで割ったジンバックを出して頂きました
しっかりとジンを感じる美味しいカクテルでした
こちらがベースに作ったジンになります
ボトルもラベルも格好いいですね
新潟県上越市にある株式会社 越後薬草が手掛けるTHE HERBALIST YASOと言うなジンになります
おつまみはこちらから選ぶスタイルになります
今回はドライブフルーツにしてみました
これはカクテルにもウイスキーにも合いますね
長岡市にお越しになる機会がありましたら、飲み足りない時は、是非こちらのthe cellarにお邪魔してみては如何でしょうか
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