たまに食べたくなるこのラーメン！ 《濱》
Source【山形グルメ探検隊】
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先日、十文字天満神社を満喫してきましたが、実はその時の本当の目的地はこちらでした。
キッチン・ラーメン 濱さん。
最近ご無沙汰していましたが、どうしてもこちらのあるラーメンが食べたいと申す人がおりまして･･･
それにしても久しぶりだ。前回濱さんにお邪魔したときの記憶と言ったら、かき氷がたっぷり乗った氷ラーメンを食べてて、隣の席のお子さんにじーっと見られた楽しい記憶がありますね。
今回は氷ラーメンではなく、こちらの牛すじ ことこと煮込ラーメンをいただきました♪
これ、僕は初めて食べたんですけど、濱さんのメニューではかなり人気が高いみたいですね。
相方さんも、前に一度このラーメンを食べて以来、寒くなると定期的にとってもこのラーメンが食べたくなるらしいんですよね。
そしてこの日が、そのとっても食べたくなる日だったのです！
前の日から濱さんに食べに来ることを予定していて、だったらついでに･･･ という感じで天満神社に詣でてみることにしたのが正直なところでした 笑
バチ当たるな、こりゃ(^^;
さすがは「ことこと」煮込み。ほろほろと崩れるくらい柔らかく煮込まれてます。
ラーメンのスープとの相性もバッチリですね。
普通の煮込みともちょっと違うけど、これは牛すじの味がより楽しめる感じですね。
これこれ。僕はこちらのこの太麺が好きなんですよ。
濱さんでは細麺と太麺から選べるんですけど、僕は太麺しか食べたことないですね～(^^;
つるつる、もちもちしてて美味しいです。
今まではみそラーメンで太麺、というのが定番でしたが、今度はこの牛すじことこと煮込ラーメンも候補に挙がっちゃいますね。からあげラーメンも、大呂麺もあるし、迷うな～。
よし、また来よう！
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