米沢市 加津 さば味噌＆肉ドーフ
Source【いしちゃんの山形宮城食べ歩き旅】
————————————-
|この日は米沢にお泊りでしたので、いつもの加津にお邪魔しました
外観からするとちょっと敷居が高そうですが、アットホームな素敵な小料理屋さんです
まずはビールで乾杯
本日のお通しは、天然なめこでした
最近ではクマの出没も多いため、山に入る人も少なくて、とても希少なのだとか
さて何お食べますかね〜
お酒もどれにしようかな～
まずは日本酒のお供に、さばの味噌煮を注文です
いい味に煮込まれた鯖は堪りませんね〜
肉ドーフも頼んでみました
豆腐よりも豚バラが多い、食べ応え十分な肉ドーフでした
サービスで、自家栽培のもってのほか(菊の花)を戴きました このシャキシャキ感が好きだな〜
このシャキシャキ感が好きだな〜
わたくしの大好きなイカの天ぷらがあり、頼んじゃいました いや〜旨いわ～
いや〜旨いわ～
締めは焼きおにぎりで
今宵もカウンターで、素敵な出会いもあり、大将と女将さんとの会話も楽しく、美味しいお酒を戴きました またお邪魔しますね
またお邪魔しますね
————————————-
もとのWEBサイトでこの記事を読む→米沢市 加津 さば味噌＆肉ドーフ
