岩手県滝沢市 大将門
Source【メキシカンふらいやぁ】
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旅行の帰り道に岩手県滝沢市にある大将門でランチ。
市役所の近くにある焼肉&ラーメンのお店です。
店内はお座敷席とテーブル席があり、多くのお客さんで賑わっていました。
店内はお座敷席とテーブル席があり、多くのお客さんで賑わっていました。
お昼のメニューはラーメンがメインのようで、肉の扱いは小さめです。
ご飯系もラーメンのお供にミニサイズ。
ご飯系もラーメンのお供にミニサイズ。
岩手らしく冷麺も揃っていました。
平日のお昼限定ですが、ランチ定食はなかなかお安いお値段ですね。
そんなわけで平日限定のビビンバランチ&辛子屋ラーメン(ハーフ)を注文。
どちらもミニサイズですがなかなかの盛りで、全体のボリュームは十分。
まずは辛子屋ラーメン。
プリッとした中太麺がたっぷりの野菜炒めに隠れています。
名前の通り真っ赤なスープでベースは味噌味でしょうか。
汗が止まりませんが、思いのほか辛さはマイルドで舌が痺れるほどでは無し。
スープや具の味も楽しむことが出来ました。
そしてビビンバ。
こちらは辛味は無く、ゴマ油の風味が香るナムルがたっぷり。
塩気は控えめで単品では物足りないかもしれませんが、辛味屋ラーメンのお供には丁度いいですね。
小鉢にキムチも付いてきたのですが、それがまた結構な量。
真っ赤に染まっていますが辛さは控えめで、しっかり旨みも感じます。
ザクザクの食感も気持ちよく、美味しいキムチでした。
リーズナブルなお値段でしたが、十分なボリュームでお腹も満腹。
スタミナ系に見えて野菜がたっぷりだったので案外ヘルシーな食事だったかもしれません。
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