山形市役所食堂のかつ重定食（山形市）
Source【外食ログ＠山形】
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市役所に用事があり、今年１月以来４回目となる「山形市役所食堂」でランチ。
２か月前に、次の機会にはこれだと思っていた、かつ重定食６８０円。
とんかつは小さくて、厚さもほどほどと、ややしょぼいかな。しかしいいところもいくつかあり、まずは味わいがよいことと、きちんとデコレートされていること、飯量がしっかりしていて働く男たちには歓迎されるであろうこと、そして、油揚げとキャベツの味噌汁がしっかり熱いこと、保温性に富む器が課室で業務の合い間に食べるのに都合がいいこと――など。
ところどころにコストカットが見えてしまうところがありますが、この価格で提供するためにはそれもやむを得ないのでしょう。
かつやのカツ丼（梅）対比でいえば、味噌汁が付いているし味わいは負けていませんが、とんかつの肉質と揚げ具合やとじ卵のクオリティはかつやが上かと思われます。価格は、かつやのアプリを使わなければほぼ同等といったところです。
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