(山形)山岡家 西田店
Source【アキタケの山形ラーメン日記】
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今回は
山岡家 西田店(山形市)
朝らーでの訪問です。
店内に入れば山岡家特有の豚骨臭が…
この匂いは個人的に食欲がわいて好きです
注文は山岡家メニューで今回が初注文となる
朝ラーメン(味・油・固さはAllフツーで！)
スープは山岡家のメニューではかなりライトな塩豚骨
そして朝らーは細麺ですね
ラーメンと一緒に出てくる梅ペーストは
混ぜると酸味でさっぱりしてウマイ( ´∀`)
今回初めて山岡家の朝ラーメンを食べましたが
全体的に朝でも食べやすいよう、クドさが抑えられていて美味しかった
ただ個人的に山岡家では
醤油チャーシュー麺(濃いめ、多め)+ライスが
一番好きかも…
ごちそうさまでした。
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