ランチの選択肢が増えました♪ 《雲雀野》
Source【山形グルメ探検隊】
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今日もお昼ごはんは単独行動。
１０月からランチ営業を始めたという、雲雀野さんにお邪魔してみました♪
雲雀野さんといったらイタリアンのイメージなんだけど、前の店舗のときもけっこう和食を提供してくれてたり、意外に和食もお馴染みではあったんだよね。
でも、今回始められたランチが「そば」とはさすがに驚きました(￣□￣;)!!
こちらが本日のランチ、ハーフ＆ハーフの「Ｂ」。そばと麦切りの合い盛りです♪
↑ これね。
マスターに何の気なしに「何がオススメですか？」って聞いたら「みんな美味しいと思いますけど、麦切りかな」って仰ってたので、今日はその麦切りと、やはりご本人の「そば屋始めました」とのコメントを受けてそばの合い盛りにしてみたよψ(｀∇´)ψ
ハーフ＆ハーフは、そもそもベースが肉そばなのかよくわからなかったからちょっとドキドキしてたんだけど、実際に登場したものはこんな感じの上品な肉そばスタイル。
親鶏も薄くスライスしてあって、ほかのお店でありがちなあのゴリゴリいう感覚がない♪
その代わり、鶏肉の風味はおつゆにしっかり染み出していて、細切りのそばをすするとしっかり鶏肉の香りが楽しめるんだよね。コレは個人的に好きな感覚( ´艸｀)
感覚といえば、お薦めされた麦切りがまた美味しかったw(≧∀≦)w
こちらは口に入れてからの柔らかな食感がたまらない。クセになる感覚だよね♪
肉中華も食べてみたいけど、今度もやっぱり合い盛りかなぁ～(笑)
今回食べてみて、男性だったら大盛り、もしかしたらダブルでもいいかな、って思ったよ。
ほんと美味しかったから、これ食べた後でももっと食べたかったもんね♪
雲雀野さん、またやってくれましたψ(｀∇´)ψ
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