隠れたところに美味しいお店♪ 《椿》
Source【山形グルメ探検隊】
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今日はまぢで忙しかった(ノД`)・゜・。
でもとりあえず今日すべきことは何とかやっつけられたからよかった！
そして明日も･･･ とにかくひと山越すまで頑張ろう( ｀ー´)ノ
そんな今日の昼ごはん。
こんな、階段を降りたところにあるお店。
この写真でどこかわかったアナタはとんでもない山形通かも(笑)
とある建物の地下にあるラーメン店。
わからない普通のアナタ。では、これでどうだψ(｀∇´)ψ
答えは、ホテルキャッスルさんの地下、ラーメン椿さんでした(ﾟ▽ﾟ*)ﾆﾊﾟｯ♪
前からその存在は知ってたんだけど、なかなか行けずにいたんだよね。
「西山ラーメン」の幟があったから、札幌ラーメン的なお店だと踏んでたんだけど、実際のところはどうなのか。本日、ついに探検してきました♪
最初にお店の前で食券を買うんだけど、メニューを見ていたら店員さんが出てきたのでオススメを聞いてみたんだよ。
普通はメニューの最初にあるのがそのお店のスタンダードなものと思ってたから、当然「銘醸みそラーメン」が来ると思いきや、「鶏中華の白ですね♪」と。
え、味噌じゃなくて･･･そっち(；ﾟДﾟ)？
おススメを聞いておきながら、結局ムシして銘醸みそラーメンにしました(^^ゞ
でもコレが予想以上に美味しかったw(≧∀≦)w
まずスープが美味しい！
うっかり最後まで飲み干してしまいそうなくらい、濃すぎず薄すぎずのいいバランス。
そして、麺は太麺の縮れ系。しっかりとした歯ごたえが僕好み♪
２種類のチャーシューも楽しいし、タマネギの粗みじん切りがまたいいアクセントになってる。
これはけっこうアタリだと思うんですがw(≧∀≦)w
ラーメン椿さん、何でもっと大々的に周知しないのよ。
僕たちが行ったときは12:00直前ぐらいのタイミングだったんだけど、結構ガラガラ･･･というかカウンターも空いてたぞ(^^;
駐車場も無料だったし、もっとＰＲしたらきっと人気店になると思うのに。もったいない！
今度はおつまみセットでヱビスビールもいいな、と思ったｔｏｕｈｉでした♪
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