たまや零式
Source【ピヨタン7の山形麺放浪記☆】
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約３年半ぶりの訪問。
今回いただいたのは、
汁零ソバ
温・300g
830円。
何故に3年半も訪問していなかったのか？自問自答してしまう。
こってりラーメンが代名詞のたまや零式さん。
3年半も訪問していなかったが、たまや零式さんに来たら自分はやはりこれ。
汁なしの汁零ソバです。
まずはたまや零式さん、入りの丼の見た目が凄く良い。
食欲をそそります。
それでは、
いっくどまぜで、
いただきます。
濃厚なタレ、そしてふりかかるペッパー。
極太の300g自家製ワシワシ麺に絡むインパクト大の汁零ソバ。
濃いめの味がガッツリ感を倍増させます。
お好みで卓上のニンニク、酢などを入れても合いますね。
たまや零式さんの煮玉子。惚れ惚れします。
黄身の固いところ、半熟なところ、
白身の黒いところ、白いところ
絶妙！
残り3分の1ほどで店員さんにスープ割りをお願いし、
ドこってりなスープを堪能。
最高の一杯、汁零ソバをいただきました。
ちなみに、
こちらは連れがいただいた
全部入りらー麺 こってり
1150円。
2種のチャーシューのインパクト、半端ない！
こちらは豚骨を前面に出したドこってり。
細麺に合わさります。
たまや零式さんは限定メニューも魅力。
この日も注文たくさんあったみたいです。
限定メニューなど、
2019年277麺め。
住所 山形県山形市青田1-1-40
電話番号 023-635-2553
営業時間 11:30～14:30、18:00～20:30
※スープが無くなり次第終了
定休日 火曜日
電話番号 023-635-2553
営業時間 11:30～14:30、18:00～20:30
※スープが無くなり次第終了
定休日 火曜日
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