福よし （高畠町）
Source【【米沢】あけみのラーメン日記【山形】】
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高畠町福沢にある「福よし」さんです。
↑の画像はグーグルストビューより拝借
一昨年の１２月以来の訪問になります。
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１年ぶりの福よしさん。
高畠の米沢ラーメン人気店です。
つけ麺も根強い人気のあるお店ですが、私は中華そばをいつも頂いております。
中華そば 大盛り 750円
（600円 + 150円）
美味しいスープが好評の福よしさんですが、このところ私の運が悪いせいか行く度に下ブレに当たってしまうことが続いておりました。
しかし、数年振りに悪運から脱し、本来の美味しいスープとご対面。
甘みと香ばしさがある魚介出汁が効いたスープ。
これですよこれ。久々の美味しいスープ。やはり美味い。
細縮れの麺も茹で加減抜群。
固ゆでの細縮れ麺は歯応えも啜り心地も最高です。
年末の寒い日でしたが、つけ麺をオーダーする人が相変わらず多いようでした。
私も久々に福よしさんのつけ麺食べてみたくなったので次回はつけ麺行ってみたいと思います。
ごちそうさまでした！！！！！
福よし
山形県東置賜郡高畠町福沢41-2
0238-57-4708
営業時間 11:00～
定休日 火曜
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