憂鬱への帰還
Source【アキタケの山形ラーメン日記】
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あけましておめでとうございますm(。_。)m
2019年は早い段階から年末年始モードに突入
ブログも更新せず
ぐーたら生活しまくりだったアキタケ…
昨日から、お仕事startしますた…
連休明けの仕事は、やんだっすねぇ(´･ω･)
現実に戻りきる前に
年末に食べたラーメンをちょこっと…
①麺絆 英(鶴岡市)
朝らー(煮干増し)
食感と香りのイイ細ストレート麺が
旨かったです。
ただ、金属製のレンゲが熱くてビビるのと
個人的にメンマはもっと食感強めが好きかな
②月輪(酒田市)
超濃厚どろ中華 にぼし
名前の通り、ドロッとスープは
天一のこってりLIKEで旨かった。
ちなみに奥側の色の濃いところが
煮干油ゾーンで、混ぜるとだいぶニボニボ
スープのインパクトにまけない太麺も
相まってうめがったっす( ´ー`)
ただ個人的に煮干油部分を混ぜる前の方が
意外と好印象だったので、
次来たときは、プレーンを食べたいかな
③お食事処やまとや(米沢市)
チャーシュー麺
やっぱりアキタケの大好物は米沢ラーメンの
細縮れ麺(o’∀`)♪
肉肉しいチャーシューも分厚くて
めちゃウマでした( ´∀`)
2019年は約260杯ほど食べたラーメンですが
お気に店に、偏りがちだった一年でした(_ _)
今年は諸事情により
ラーメンを食べる機会が減りそうですが
ブログはちょこちょこ更新予定ですので
コイツまたラーメン食ってんなぁ( ´,_ゝ`)位の
軽い気持ちで|дﾟ)ﾁﾗｯと見てくれると嬉しいっす
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