スパゲティー・洋食の店アーリオのアーリオ風ナポリタン(南陽市)
Source【外食ログ@山形】
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「イオンタウン南陽」近くにある「スパゲティー・洋食の店アーリオ」を初訪問。もともと長井市にあった店が移転してきたようです。
アーリオ風ナポリタン980円。
“大きめの野菜とスクランブルな卵がアーリオ風。新しいけどなつかしい、オススメメニューです。”とのこと。
はじめに配膳されたのはサラダ。大きいボールに何種類かの野菜がたっぷり入っていてゴージャス。少々水切りが甘いところがあるけれども、2種類のドレッシングをかけておいしくいただく。この店の白眉はこのサラダだと思う。
パスタのほうは、大きめにカットした茄子がフィーチャーされています。正直言って卵は邪魔。これ、なくていいから、100円安くしてほしい。
トマトソースは、子供の頃にはスパゲティと言えば唇をでろでろ、真っ赤にして食べていた自分にとっては(笑)、洗練度が高すぎてお上品に感じ、もっとケチャップを使ってごてごてにしたほうがいいんじゃないのと思ったところです。
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