こだわり自家製麺 心心 （米沢市）
Source【【米沢】あけみのラーメン日記【山形】】
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米沢市花沢、国道１３号沿いにある「こだわり自家製麺 心心」さんです。
初訪問。
国道１３号沿いのSEGAの敷地内にあったセブンイレブンが移転し、その居抜きに入った 心心グループ さんの ５店舗目 ですね。
昨年の１１月に当初オープン予定のようでしたが、年を越してからのオープンとなりました。
わたくしもようやく訪問です。
とは言っても１か月くらい前の話ですが・・・。
しばらく多忙を言い訳に週１くらいしかブログアップしていません・・・。
おかげさまでブログネタは溜まる一方・・・。
思考をそのまま文章打ち込み出来るデバイスを早く実用化してください！
出たらすぐ買いますので！
カウンター席に着席するとそれぞれの席にタブレット端末が。
これで注文するようです。
メニューラインナップは心心グループさんとしてはかなり意外の 野菜炒めラーメン がメインというもの。
しょうゆ と みそ があるようですが、みそがイチオシのようでしたので みそ味 野菜炒めらぁーめん をチョイス。
麺の種類、量、トッピング等も指定できます。
注文を送信し、出来上がると自動のカートがラーメンを運んできます。
昔は漫画やアニメの中にしかなかったものがついに実用化されています・・・。
すごい世の中だ・・・。
みそ味野菜炒めらぁーめん
大盛り
中太ちぢれ麺
968円
しっかり炒められた野菜と表面に浮いた脂が印象的。
ですが、意外と味の方は甘めでしょっぱさも割と控えめな印象。
万人向けといったところかな。
麺はさすが心心さん。
プリッと弾力のある歯応えが最高の麺です。
国道沿いという立地なので、フラッと立ち寄った県外客や家族連れなどを想定しているかのような味加減に感じました。
個人的にはちょっと心心さんらしくないかなと。
次はしょうゆも頂いてみましょう。
ごちそうさまでした！！！
こだわり自家製麺 心心
山形県米沢市花沢２３７
営業時間
１１：００～１５：００
１７：００～２０：００
定休日 水曜
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