山形のグルメ

昨日はお総菜で白ワイン♪ 《イル・ペッシェ》

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昨日はお総菜で白ワイン♪ 《イル・ペッシェ》
Source【山形グルメ探検隊】
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おとといは何もテイクアウトしなかったので、ちょっと物足りない感じがしてたんだよね。
そして、在庫していたワインもいよいよ底をつき・・・

ERA

またまたCASA-VINOさんで新しいワインを入手してきましたψ(`∇´)ψ
僕が買うワインはいつも安いヤツばっかりで申し訳ないのだけれど、今回もまたお手頃なヤツ(^^;
イタリアはシチリア産の、エラ グリッロ オーガニック
ミカンの花のようなフローラル感、っていうポップが気になって買ってみました♪

せっかくワインを調達したので、これに合わせるお料理もちょっとでいいから欲しいよね~。
というコトで( ̄ー ̄)

お総菜3つ。

宮町のイル ペッシェさんにお邪魔してきましたよψ(`∇´)ψ
こちらでは家呑みにピッタリな1人用のオードブルがテイクアウトできるんだけど、それは前日までの予約が必要。くぅ~、気づくのが遅かったな~(>_<)
今回はオードブルじゃなく、お総菜を買ってそれで飲むことにしました♪

カボチャとホタテのグラタン、アジのエスカベーゼ、しらうおのオムレツ。
今が旬の「栗坊」と思しき、小さめのカボチャはとっても甘い。そこにホタテのグラタンが入ってて、なかなか面白い組み合わせだと思ったけど違和感もなく美味しかった♪

カリフォルニア

ついでに、スーパーで見つけて興味本位で買ってみた「カリフォルニア」っていう洋ナシ。
ピンク色の肌色なんだけど、これがだんだん黄色っぽくなってきたら食べごろなんだって。
これはもう食べごろだってことで売られてました( *´艸`)

食べごろ♪

確かに!
このジューシーな感じは見ただけで美味しいってわかるよね(゚▽゚*)ニパッ♪
食べてみた感想は、酸味がほとんどなくてとにかく甘い!
僕は洋ナシよりも断然和ナシ派だったんだけど、食べごろにバッチリ合った洋ナシはとっても美味しいってことがよくわかりました(^^;

ラ・フランスにしてもそうだけど、洋ナシってなかなかその食べごろが見極めにくいんだよね~。
最近は「○○日が食べごろ」とか書いてくれてるのが多いけど、もっとズバリ食べごろを教えてくれるサービスがあったら、洋ナシも絶対もっと売れると思う。まず僕が買うし笑

これで。

そんなこんなで、昨日はコレで白ワインの宴となりましたψ(`∇´)ψ
今回買ってきたERAですが、ミカンの花かどうかはわからなかったけど香りは良かったです♪
ちょっと思ったよりも酸味が強いかなと思ったんだけど、料理を食べながら飲むと酸味はあまり気にならなくて、結果的にはスイスイ飲んでしまいました(^^;

結局、2日続けてしっかり飲んじゃったな~。
今日はさすがに控えて、休肝日にすることにします!

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もとのWEBサイトでこの記事を読む→昨日はお総菜で白ワイン♪ 《イル・ペッシェ》

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