「石林 シーリン」〜麻婆担担麺セット〜 福島駅エスパル店
Source【もう、お腹いっぱいです・・。 ～山形ランチ～】
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この日は所用により福島方面へ。
昼飯は簡単に駅ナカで済ませたいけど、ここでしか食べられないものがいいなぁ。
リサーチの結果、石林さん。
いしばやしではなくて、シーリンと読みます。
麻婆豆腐＆担担麺の専門店らしいのですが、正直どっちも食べたいですよね〜
そんな人には、コチラ。
担担麺麻婆セット
麻婆豆腐は、並か四川か選べます。
並というのが良く分かりませんが、おそらく辛さの指標であるかと。
ワタシは四川を選びました
担担麺は、白胡麻、黒胡麻、汁無しから選べます。白胡麻を選びました。
胡麻系の担担麺ですが、結構シャバ系なスープです。胡麻のねっとり感が好きな人は肩透かしを食らうかも。
しっかり旨みも感じつつサラリと頂くような感じでしょうか。
麺は自動的に限定の低加水普通麺になります。山形でも低加水麺を提供する店が増えましたが、久しぶりに食べた低加水麺。
なんか新鮮な感じがします
こだわりの豆板醤を使用した豆板醤。
突き抜けた辛さではなく、じんわり効いてくる辛さ。程良い山椒の香りが食欲をかきたてます
なんと
ライスがお代わり自由らしいのです
しなかったけどね💦
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
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