蔵舞たぬき 山形市
Source【本日、大安食日なり】
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案山子です、今回は蕎麦です
山形市に気になる蕎麦屋さんを見つけて訪問
そしたら、色々とビックリすることが多くて
思い出深い店となりました
コチラが山形市の 蔵舞たぬき さんです
場所的に市内の中心街に近いのですが
広大な土地に、大きな白壁の蔵造り倉庫があり
こんな建築物が中心街にあったことにビックリ
その大きな倉庫の端の一角を店舗にしているみたいです
開店１５分くらい前に駐車場に着きまして
車の中でユックリ待とうと思っていたら
他のお客さんがゾロゾロとお店へ向かうので
自分も何となくお店の方へ・・・
そしたら、そこには開店を待つ行列が！！
これまた、ビックリです
ラーメン店で開店待ちの行列は普通ですけど
蕎麦屋さんで開店待ちはほとんど経験がないですよ
開店と同時になだれ込むお客さんと一緒に
何とか席を確保しましてメニューを検討
初訪問なので店内の壁書きもチェック
そしたら、こんなお得メニューを発見
他店ならミニ丼付きの蕎麦だと1,000円以上はするのに
サービス価格になっているし、そちらで決定
さて、運ばれてきました
なんじゃ～～、このそばの量は！！
ミニ丼も、蕎麦猪口も、タレ徳利も
ごく普通のサイズなんですが
おもちゃに見えるくらいに蕎麦が大量
そうか・・、そういうお店だったのか・・
いつぞや、山形の大盛り蕎麦屋さんで名物の
ゲソ天が付いたもり天をやっとの思いで食べましたが
蕎麦の量が全く負けてないうえに
ご飯物まで付けてしまったので
正直、完食に不安を抱きながらいただきます
比較対象がない画像ってサイズ感がないね～～
とにかく、ビックリするくらいの量があります
美味しそうな揚げ油の香りを漂わせるゲソ天丼も
食べきれるか不安だけが横切ります （笑い！
蕎麦は太さが普通くらいかな
シッカリと固めで歯ごたえがあります
途中、何度も中休みを入れながら
何とか完食に持ち込むことができてホットしました
食べきってしばらく動けず、店内を観察
そしたら自分の後ろの壁に店のこだわり書きが
自分の食べた蕎麦は細打ちでしたね
確かに歯ごたえがあり美味しかったです
そして、このこだわり書きの下部に小さい字で
「当店の蕎麦は量が多めです、小盛あります」
もっと、大きく書いてよ～～～！
ビックリすることと大満足に浸れました
山形産でわかおりの蕎麦粉100％で打ったという
おすすめメニューの蕎麦も気になるので
次回は小盛でお願いします
お店情報
住所 ： 山形市城北町2-2-21
駐車 ： 敷地の奥の専用場所に10台分
営業 ： 11:30～14:30 月曜定休
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