椿ラーメンショップ 大玉店 (福島県大玉村)
Source【【米沢】あけみのラーメン日記【山形】】
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初訪問。
初訪問ではありますが、コチラのラーショ大玉店さんは郡山市にあるアサカ商事さんが運営するラーメンショップのひとつです。
昨年と今年で、二本松店、泉崎店、矢吹店にも伺っております。
国道沿いですし、駐車場も大型車が複数停められるくらい大きいので入り易いですね。
店内の入り、券売機。
迷わず ネギラーメン と 麺 中盛 をポチリ。
やっぱ、ラーショといえばネギラーメンでしょう。
ネギラーメン 中盛
940円
(840+100)
豚骨醤油のスープにごま油等を絡めたネギが乗ってくるラーショのネギラーメンです。
まずはこのネギが旨いんですよね。
とりあえずスープを啜る前にネギを少しシャキシャキと食べるところからスタートします。
スープはラーショらしい醤油味の豚骨ベースのスープ。
アサカ商事系列のラーショはラーショの中でも結構ライトなスープという印象があります。
大玉店さんは、私が食べたことがあるアサカ商事系列ラーショの3店よりも幾分ライトなスープかな?という印象です。
味付けのしょっぱさも、油も割と控え目かな。
麺はアサカ商事さんの自家製細ストレート麺。
中盛で一般的な大盛り相当の麺量があります。
この麺も素朴で昔ながらな雰囲気がイイ感じなんですよね。
途中から卓上にあるおろしにんにくを加えて味変します。
おろしにんにくが入っている小鉢についている小さじ程度のサイズのスプーンで一杯分を加えます。
これで更に味が引き締まって、より旨くなるんですよね。
国道4号沿いの目立つところにあるので、お店選びに困った時や、急いでいるときの昼食に便利です。
ごちそうさまでした!!!!!
椿ラーメンショップ 大玉店
福島県安達郡大玉村大山壇134-1
0243-24-7676
営業時間
月~土
8:00~1:00
日祝
8:00~0:00
店休日 元日・大晦日
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