幸楽苑 矢野目店 （福島県福島市）
Source【【米沢】あけみのラーメン日記【山形】】
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前記事、「ラーメン二郎 めじろ台店」さんで食べたことで、長年自らに課していたラーメン二郎ノルマを全て消化しました。
そのせいで燃え尽き症候群になってしまい、約一週間ほどラーメン関連が頭からスッポリ抜け落ちた生活を送っておりました（笑）
昨日、ふと我に帰りようやく元に戻れたようなので、ラーメン活動もまたあらためてボチボチやっていきたいと思います（笑）
さて、本題にもどります。
福島市内での用件で夜遅くなった時とかよく利用します。
ですが、当ブログに登場するのは何気に初です。
福島県の会津発祥。主に東日本、西は大阪兵庫にも出店している有名ラーメンチェーン店ですね。
幸楽苑さんの公式HPによると、2023年7月現在、全国に417店もあるそうです。
幸楽苑さんでは米沢店で一昨年に食べたのが一番の直近かと思います。約二年振りの幸楽苑さんです。
まずは入店し着席。
各席に配備されたタブレットでラーメンを注文です。
↑の画像のタブレットを操作すると、一番最初に表示された新商品の ねぎ玉中華そば が美味しそうで食べてみたかったのですが、残念ながら品切れだそうです。
こうして見ると、幸楽苑さんはメニューが豊富です。
昔、味噌辛しタンメンなんてメニューがありましたよね。
アレ、結構好きだったんだけどな。
今は味噌野菜タンメンはあるようですが、辛しではないようです。
「醤油か味噌か・・・」なんて悩みましたが、そういえば幸楽苑さんで 塩 は一度も食べたことがないなと。
てなわけで、それなら塩を食べてみようと思い、 しおらーめん をタブレット端末から注文。
幸楽苑さんといえば、餃子が安くて旨くて人気ですよね。
私はラーメンさえ食べられたらそれでいい人間なので、餃子は頼みません。
まぁ食べてもいいのですが、この日は燃え尽き症候群が発症中で食欲もあまりなかったので、餃子を食べようという考えすら浮かびませんでした。
しっかりラーメンは食べようとしてますけどね（笑）
新作つけ麺なんてものもあるようです。
激辛マーラーに背脂牛肉ですか。
これもなかなか旨そうです。
もし機会があれば食べてみたいですね。
しおらーめん
490円
税込490円とは安いです。さすが幸楽苑さん。
初めての幸楽苑さんの塩。
いざ対面してみると、意外とスープが濁ってます。
そして、どこか馴染みのある香りがふわっと昇ってきます。
レンゲでスープを頂いてみると、動物系を主とした幸楽苑さんのスープ。
結構濃いめですね。
馴染みある香りの正体は多分ごま油。少量のごま油がスープ内に入れてあるのでしょうか。
でも、塩ラーメンのコクを出すのに一役買っているようです。
麺は幸楽苑さんの多加水細麺。
固茹でで、ツルツルキコキコ食感です。
今は丸麺になりましたが、私は昔の平打ち麺の方が好きでした。
麺量は140gくらいかな。
いや、もう少し多いかも。
幸楽苑さんの塩ラーメン。
塩ラーメンらしいさっぱり感とコクが両立したような感じで物足りなさもなく頂けました。
ごちそうさまでした！！！
幸楽苑 矢野目店
福島県福島市南矢野目桜内１４７－１
０２４－５５６－００７１
営業時間
平日
１０：００～２２：００
土日
９：００～２２：００
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