九州は美味しいものがいっぱいだ♪ 《博多道場》
Source【山形グルメ探検隊】
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出張のときに楽しみなのが、ご当地での夕食(゚▽゚*)ニパッ♪
今回は、東京にいながらにして博多を中心とした九州の味を楽しんできました(笑)
一応、八重洲になるんだろうな。九州料理居酒屋、博多道場さん♪
この日は気温自体は涼しい方だったんだけど、けっこう歩き回って汗をかいてたから、冷たいビールがことのほか美味しかったw(≧∀≦)w
とりあえず、じゃなく最初はやっぱりビールをグビグビいきたいよね♪
お通しはお団子みたいな一口サイズのさつま揚げ。
鹿児島で食べたさつま揚げもそうだったけど、揚げたてが美味しいよね。冷めたさつま揚げなんてぜんぜん魅力を感じない。
いつも頼んでる野菜モノは、今回はごぼうサラダ。迫力のビジュアルです♪
博多といえば・・・というほどでもないか(^^;
最近人気の鳥皮。メニューを見てたら、博多ではひとりで10本ぐらい食べるんだとか。
僕たちは山形の人なので、これを3人でいただきました(笑)
でもパリパリに香ばしく焼き上げた鳥皮は本当に美味しいよね♪
これだったらほんとに10本ぐらいイケちゃうかも( ´艸`)
カツオの刺身と、当日も載せてた辛子レンコン。
さっきのさつま揚げと同じく、というか辛子レンコンこそ揚げたてじゃないと。
これはホントに冷めたヤツは食べなくていいと思う。美味しくないもん。
熊本で食べたときに、これが本当の味なんだ!って感動したもんね。
やっぱり現地で「本物」を食べるって大事なんだと思うよ。うん。
あ。九州の料理をいただいているからには、飲み物も九州でψ(`∇´)ψ
途中から芋焼酎にチェンジしました♪
焼酎といっても、九州の各県、地域によって飲まれてる焼酎も違うよね。
僕の勝手なイメージだけど、鹿児島、宮崎は芋。熊本、大分は麦。長崎は芋だけどじゃがいも。佐賀、そして福岡は・・・あれ、なんだろ(;´・ω・)?
さて。料理のほうは福岡に戻って、鉄鍋餃子♪
これ食べるんだったら一杯だけビールに戻してもよかったかな(笑)
餃子とビールって鉄板だもんね。・・・鉄鍋だけに ━━━(゚∀゚).━━━!!!
もつ鍋。・・・と言いたいところだけど、こちらのお店では「モツすき焼き」なるものがあったので、もちろんソッチを頼んでみた(゚▽゚*)ニパッ♪
水菜の下はほぼすき焼き風の食材。味つけもそのまんまで、最後の〆はご飯を入れて。
と、シメも頼んだはずなんだけど、それとは別に皿うどんも頼んじゃったよ( ´艸`)
ちゃんぽんもいいけど、皿うどんはなかなか食べられないもんな。
これだけ食べたら、もうすっかり満足ですψ(`∇´)ψ
福岡、長崎、熊本、鹿児島の料理を味わったけど、大分のとり天、宮崎の地鶏とかが食べられなかったのは残念だった(^^;
もしまた機会があれば、今度こそ九州全県の料理を制覇してやるぜ♪
九州料理居酒屋 博多道場(八重洲店)
東京都中央区八重洲1-4-16(B2)
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