美味しい豆腐、知ってますか？ 《原田食品》
Source【山形グルメ探検隊】
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寒くなってきましたね～。最近は自転車通勤もなかなか厳しくなってきました。
そうなってくると鍋物とかが恋しくなりますよね･･･ そんな今日は、皆さんに貴重なお店をご紹介したいと思います！
僕、鍋とかを食べるときに好きな食材があるんです。それは豆腐！
毎日のお味噌汁でも同じなんですけど、豆腐って味の違いがよくわかる食材だと思うんですよね。
いつも買ってるのはスーパーのお豆腐ですけど、豆腐屋さんの豆腐って買ったことあります？
今日も豆腐が食べたくなって、買い物に出たスーパーからあえてこちらに寄り道しました♪
なかなかインパクトのある店構え(^^;
ですが安心してください。ちゃんとした豆腐屋さんです♪
山形西高の北側にツルハドラッグさんがあって、その北側の信号のある交差点から東に向かって路地を入っていくと･･･ 六椹観音宗福院さんの先、お隣というか角にあるのが原田食品さんです！
見てください、この見るからに「山盛り」な豆腐のパック！
スーパーで売ってる豆腐にこんなパンパンなヤツないですよ。しかもまだほんのり温かいし。
この豆腐こそ、豆の風味をしっかり感じられる、僕のお気に入りの豆腐です。
鍋に入れてもスカスカしない、どっしりと身のしまったところがいいんですよねー。
これホントおすすめですよ♪
こちらは寄せ豆腐。
これまた豆の味が濃厚で、僕は醤油じゃなくて塩で食べるのがお気に入りです。
パックの丼にてんこ盛りに入れられた寄せ豆腐は、とても一人では食べきれない量。
わが家の家族3人でも十分です♪
がんもどきというか、キンカンというか。
お店のご主人に「がんもどきください」って言ったら、冷蔵庫から円盤型の平べったいものと丸いコレを出してきてくれて、どっちがいい？って聞いてくれたんだよ。
ウチの奥さんはこっちの丸いのをもらってきたんだけど、確かにわが家はいつもこれだな。
この厚揚げは頼んでないけど入ってた(ﾟ▽ﾟ*)ﾆﾊﾟｯ♪
奥さんが頼んだのは、豆腐1丁、寄せ豆腐、そしてがんもどき。
帰って袋に入っていたものを見たら、豆腐2丁に寄せ豆腐、がんもどき、そして厚揚げ。
オマケしてもらったなんて知らなかったからちゃんとお礼も言わずに帰ってきちゃったよ(>_<)
てゆーか、どっからがオマケなんだ？ 厚揚げはわかるけど、豆腐1丁はオマケなのか間違いか？
それにしたって、これで440円って安くない(；ﾟДﾟ)!?
お店に価格表とかも全然ないから、何が正解なのか謎なんだよね～。
今度は検証のために、各種類1つずつ買ってみようかな 笑
寄せ豆腐、旨し！
湯豆腐、旨し！
もし、美味しい豆腐が食べたいなぁ～と思っている方がいらっしゃったら、勇気を出して原田食品さんのお店をのぞいてみてください。
きっとその勇気を褒めたたえたくなる時間が待っているはずですψ(｀∇´)ψ
原田食品
山形市鉄砲町1-2-18
023-622-6539
定休：日曜
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