茜家 山形市
Source【本日、大安食日なり】
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案山子です、今回はラーメンです
山形市にあります 茜家 さんへ行きました
昨年の3月にブログアップして以来です
山形観光物産館の近くという
非常にわかりやすい場所にありまして
昼はラーメン屋で夜は居酒屋営業
お昼は近隣に出前までしているという熱心さです
訪問当時のメニューです
この後、間もなく値上げされたようで
現在、お店のHPではラーメンが700円
ミニ丼も値上がったらしい
気が付くと値上がりしているって多いですよね
中華そばをいただきました
シンプルな乗せ物と色の薄いスープは
以前と変わらない、コチラの特徴ですね
丼ぶりは普通サイズ
どちらかと言えば、居酒屋さんの〆ラー的です
レンゲが真っ赤なので、スープはアップ画像で
醤油ダレより、スープのダシ感で食べるラーメンです
中太の麺は茹で加減も程よく
スルスルと食べられます
スープの後味が、やや甘い感じがして
野菜やみりんなどが効いているのでしょうか?
ホンワカとした優しい感じです
麺量も含めて普通サイズなので
サクッと完食です
大盛りがリーズナブルなので
お腹一杯食べたい方は
迷わず大盛りをお勧めいたします
お店情報
住所 : 山形市蔵王半郷264−2
駐車 : お店右脇の空き地に10台くらい
営業 : 11:30〜15:00 夜は居酒屋 月曜定休
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