山形のラーメン

新旬屋麺 本店

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新旬屋麺 本店
Source【ピヨタン7の山形麺放浪記☆】
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2019年3回目の訪問。
前回訪問では海老豚骨そばをいただきました
今回は、

背油
煮干しつけ麺
880円。


LINE会員によりちょいと麺増し。

前食券購入制。

他のメニューとも差別化された全粒粉入りの太縮れ麺。

インターネット上には、
つけ鶏煮干し中華
とありますが、おそらくこのメニューの名前を変更したのかな?

というかこの麺、凄く自分好み!
少しパサッとした食感が良いんですよね。
コクのあるつけダレもマッチして旨い。

麺量も多くて嬉しい!!

美味しくてあっという間の完食でした。
ごちそうさまでした。

ところで新旬屋さん、
正式な名称は新旬屋麺さん?
新旬屋さん??

新旬屋麺さんのインターネットページ
2019年138麺め。

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もとのWEBサイトでこの記事を読む→新旬屋麺 本店

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