はなまるうどん山形鉄砲町店のわかめうどん（山形市）
Source【外食ログ＠山形】
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あいにくの雨ではあるけれども、ランチは外食といきたい。株主優待券を手に、８か月ぶりに「はなまるうどん山形鉄砲町店」へ。
わかめうどん（小）＋野菜かき揚げ、３９０＋１６０円。
「かけ」に６０円を足して得られるわかめは、思いのほかたっぷりで緑色。これは加えて正解でした。
はなまるのだしは味とコクが薄いという認識がありましたが、今回食べてみてそこは解消されたのか、こちらの味覚が変わったのか、おいしく食べられました。
また、すりおろし生姜をたっぷり添えてみたところ、これが極めておいしい。西日本ではこれがスタンダードで、うどんは生姜で食べるべきものだなと強く感じ入ったところです。
麺量１玉の「小」でも、腹八分目でいい感じ。２玉の「中」なら余計かも。
唯一、野菜かき揚げが、丸亀製麺のそれ（１８０円）に比べるとだいぶしょぼいところが残念でした。
この程度の価格でいつも満足させてもらい、はなまるうどんさん、アリガトウ。
間もなく近くに丸亀製麺が新規オープンするようなので、これから競合がきつくなるかもしれません。
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