(米沢)孫悟空
Source【アキタケの山形ラーメン日記】
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最近味噌ラーメンをたべてないなぁ…
味噌ラーメン食いてぇなぁ…
という事で、向かったお店は、
孫悟空(米沢市)
食べたのは
辛みそラーメン
一面小ネギで覆い尽くされたどんぶり
スープをネギとすすると動物系の出汁が身体に染み渡る
辛味噌を溶かさなくても美味しいですね
決してコッテリしすぎない旨さがいいですね。
麺は中太麺…(昔より細くなった気が…気のせい)
ネギに隠された柔らか旨いチャーシュー
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