中華そば ラッキー
Source【ピヨタン7の山形麺放浪記☆】
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2020年15麺めは、
2020年1月12日にオープンしたばかりの、中華そばラッキーさんから。
いただいたのは、
煮干しまぜそば
中
800円。
無料トッピング セアブラ。
＋
味玉
100円。
移転した寅真らーめんの跡地にオープンした中華そばラッキーさん。
看板は黄色を主とした二郎カラー。
メニューは中華そばやまぜそば、あとは近日発売メニューもありますね。
初訪の人はだいたい中華そばを注文するでしょうが、ひねくれものの私は、初訪で煮干しのまぜそばを注文します。
食券はタッチパネル制。
当たり券が出たら
ラッキー❗️
何があるのかなぁ～？？
セアブラ
ニンニク
ショウガ
は無料トッピング可能。
ヤサイもあったらまさに二郎っぽいな。
その無料トッピングに関してはタッチパネルで、
なし、
あり、
多め、
を選べます。
たくさんのデフォトッピングで美味しそうです！
それではいっくどマゼマゼしていただきます。
まずはタレをちらっと。
まぜそば系ではタレのみでニボニボさせるのは難しいと思いますが案の定ニボ感は控えめ。そして味は濃いめ。
でもカエシの感じや油感などは自分にとっても好みです。
そしてこちらが麺。
極太平縮れです。
これはガッツリ要素ありますね。
煮干しのまぜそばの麺量は、
小→200g
中→300g
大→400g
となっております。
この太麺は良いですね。
太麺好きな人には堪らないと思います。
この卵も素敵な色の黄身。
人気の地養卵のようです。
少し濃いめの味付けでしたがそこまでの問題性は無し❗️
美味しいまぜそばだと思います❗️
リピート有りですね。
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