内陸なのに魚が絶品♪ 《まみがさき》
Source【山形グルメ探検隊】
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先日、仕事帰りにひとりで晩酌セットでも探検して帰ろうかなぁ・・・ と企んでいたら、職場の後輩くんが「あー、気分転換に飲んで帰っかな~。」と言っていたのでちゃっかり便乗(^^;
僕も前からずっと気になっていた「海鮮茶や まみがさき」さんにお邪魔してみました♪
後輩くんは以前にも飛び込みでお邪魔しようとして入れなかった経験があるので、今回は事前に2名で伺う旨を予告済み。
カウンターにはすぐ始められるように小鉢3品が用意されてました♪
生ビールをお願いして、いつものように「料理の写真撮らせてもらっていいですか?」と聞くと「いま刺身も出すから、それ出てから撮った方がいいよ」と、ブロガーの気持ちを察したお答え(笑)
その言葉を受けて、目の前の小鉢には手をつけずただビールを飲みながらじっと我慢・・・
やっと刺身が到着してついに撮影!となったのが上の写真なのでした(^^ゞ
やっと刺身が到着してついに撮影!となったのが上の写真なのでした(^^ゞ
どうよ!この鮮度あふれる輝くようなお刺身の盛り合わせ(*´∀`)♪
マグロなんか、間違いなく中トロ以上!中央のは大トロと言っても決して過言ではないレベル!
このマグロをふたつの種類に数えると、この盛り合わせは6種の魚の盛り合わせになるけど、そのどれもが新鮮で美味しい刺身だったよ♪
このマグロをふたつの種類に数えると、この盛り合わせは6種の魚の盛り合わせになるけど、そのどれもが新鮮で美味しい刺身だったよ♪
鈴川地区の酒屋さんにしか流通してない、秀鳳さんの「すゞ川」をお願いしちゃいました♪
このへんの時間帯は、マスターと話しているうちにいろんな共通の話題が見つかって盛り上がっていたころ。盛り上がった勢いで村山のどぶろくをサービスでいただいちゃったりして、だんだん僕たちもいい感じの酔っぱらいに育ってきました(笑)
さらにマスターから、どんこ汁の差し入れ!
ん? 考えてみると、最初の刺身も頼まないのに出てきたし、頼んだのって最初のビールとすゞ川2杯だけだな・・・ もしかして、こちらは「黙って座れば」的なお店なのか(´・ω・`)
実はマスター、僕たちふたりの高校の先輩であることが判明し、そこからいろんな方面に話が広がって盛り上がってたんでした。このどんこ汁もかわいい後輩への愛情のあらわれです(笑)
マスターは高校の吹奏楽部一期生とのことで、今もしっかり音楽に関わってるんだよね。
マスターは高校の吹奏楽部一期生とのことで、今もしっかり音楽に関わってるんだよね。
この日も音楽関係者が飲みにいらしていて、マスターから話を聞いて即興でトランペットを聞かせてくれたり、マスター自身が尺八を吹いてくれたと思えばご近所の方がウクレレを習いに来たり・・・飲み屋さんとして考えればめちゃくちゃ不思議なワンダーランドでしたΨ( ̄∇ ̄)Ψ
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