ほおずき「燈玉」使用の生チョコ、ゆべし等の販売
Source【おいしい山形プラザ スタッフブログ】
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みなさまこんにちは！
今年もあっという間に２月。立春も過ぎて、来週はバレンタインデーですね
イベントコーナーでは、今日から鮭川村特産の食用ほおずきを使用した
「燈玉（ほおずき）生チョコレート」の販売と、その他食用ほおずきを使用したお菓子等の販売に、鮭川村から”フリーハンド”さんが来てくださいました。
バレンタインデー
のプレゼントにもピッタリな
可愛くておいしい生チョコレートがありますよ！
イベント販売は本日2月8日(土)～2月9日(日)です！
フリーハンドさん、どうぞよろしくお願いします♪
さて、ほおずきといえば観賞用としてよく知られていますが、
最近では日本国内でも食用として栽培されるようなったそうです。
そのお味は。。。食感はミニトマトにも似ており、程よい甘酸っぱさが特徴です。
カロチン（ビタミンA）や鉄分なども多く含まれており、栄養もタップリですって
こちらが生食用のほおずき。ミニトマトに似ていますよね？
さて、「燈玉（ほおずき）生チョコレート」のご紹介～
きれいに包装されてますね～
５個入りと１０個入りがありますので、お好みにあわせてドウゾ！
今年のバレンタインデーはこちらできまりだね
気になる中身は。。。スィートチョコと甘～いホワイトチョコ。
ご試食もできますので、ぜひお試しくださいね♪
こちらはほおずきの”コンフィチュール”。ジャムになりまーす
パンにつけてもおいしいヨ
ほおずきを使用したまんじゅう、ゆべしもありますよ～
ほおずきのバター餅や、ロールケーキもありますよ～！！
鮭川村は、文字通り清流鮭川が流れている村。
秋になると、最上川の支流である鮭川にも鮭
が遡上してきます。
鮭川村では鮭のことを「よう」と呼んでおり、
今回遡上した鮭を使った鮭とばを持ってきていただきました！
お酒のおつまみにぴったーりです
今回のイベントは珍しい食用ほおずきを使用したチョコレートやお菓子等の販売をやっていますので、皆様快晴の銀座へ是非おいでくださいね！
お待ちしておりまーす
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