「うから家から」～ピリ辛 ネギラーメン～ 福島県福島市
Source【もう、お腹いっぱいです・・。 ～山形ランチ～】
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所用で福島へ行って来ました。
ホントはえなみグループを狙ってたんですが、この日は水曜日
全店休業日
ワタシが福島に来るのは水曜率高いので、しばらく行けてないなぁ。
となると
うから家からさん。
ピリ辛 ネギらーめん
しょうゆ味とみそ味から選べるようですが、迷わずみそ味で。
しょうゆ同様、優しい味わい
麹味噌の香りとやや酸味の効いたスープが絶妙の組み合わせ
ネギと唐辛子が加わることで、キリッと引き締まった印象です。
インパクトではなく、とことん素材の旨みにこだわったスープです。
麺は平打ちのビロビロっす。
口の中で踊るような食感
弾力もすごいですから、汁はね注意⚠️
値段はチトお高いですけど・・・
価値のある一杯
じんわりと心に響くラーメン。
食べ終わって店を出た後、自然に「美味しかった～」という言葉が出てきます。
ごちそうさまでした。
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