麺づくり 鶏ガラ醤油 （東洋水産）
Source【【米沢】あけみのラーメン日記【山形】】
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マルちゃんの「麺づくり 鶏ガラ醤油」です。
スーパー等で１００円前後の価格で売っているカップラーメンの定番中の定番。
これを売っていないスーパーはないくらい何処でも見かけますし、私も好んで買います。
特徴としてはノンフライ麺というところでしょうかね。
マイナーチェンジを何度かしながら現在の仕様に落ち着いているようです。
ノンフライ麺はカロリー控えめなのがちょっと嬉しい。
２９７kcal。
蓋を開けると、かやく、液体スープ、海苔、が入っています。
手順通りに行くと、かやくのみ入れてお湯を注いで４分ですが、私は敢えて後乗せの海苔を先に入れてしまいます。
４分後、先に入れた海苔はふやけてバラバラになってしまいますが、スープにイイ感じに海苔の風味が染みて旨くなるんです。
ノンフライの４分麺はイマイチ戻りが悪いのが少々難点ですが、食べているうちにしなやかになって行くのでまぁよいでしょう。
まぁ、安くて旨いので文句は言えないですけどね。
ごちそうさまでした！！！！！
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