アフターコロナのお店ランチ♪ 《さかい》
Source【山形グルメ探検隊】
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ちょっと前のお昼。この日は天気予報で３４℃になると言われてたんだよね。
そんな日に限って、お昼までの外仕事(-_-;)
まぁいいや。せっかくだからランチも久しぶりに外食になることだし･･･
でもさすがにこの暑さではラーメンってワケにもいかないわな(笑)
というわけで、冷たい鳥そばψ(｀∇´)ψ
今まで、数えきれないほどお店の前を通りながら、まだ一度も入ったことがなかったそば処 さかいさんで初めてのランチです(ﾟ▽ﾟ*)ﾆﾊﾟｯ♪
さかいさんは「コロナ対策宣言店」。玄関の戸を開け放って、お客さんの座る席も間を空けて、密にならないよう気を配ってらっしゃるようでした。
それにしても、さかいさんってけっこう人気店だったんですね･･･けっこうお客さんが入ってるな―とは思ってたけど、まさか高校時代の先輩にバッタリ遭遇するとは思わなかった(^^;
さて。こちらは初めてお邪魔するお店だし、おそば屋さんなのでやっぱり最初はそばを食べるべきとは思ってたけど、ざるそばとかよりも何となくこの日は冷たい山菜そばか鳥そばに目が行っちゃったんだよね･･･
と、お隣で一緒に食べた同僚は、アツサニモマケズ、熱い中華そばを頼んでた！
でも中華そばもあっさりとしたスープのようですごく美味しそうだったな･･･
さかいさんのそばはけっこう固め。歯ごたえがあって、啜ると軽くうねったままの状態で口に入ってくるからツユがはじけて迂闊に啜れないんだよね(>_<)
自分のポリシー（蕎麦は啜って食べるもの）には合わないんだけど、ちょっと欧米風に食べました♪
噛んで味わう蕎麦に、ちょっと濃いめのツユが合う。
さかいさん、侮れないっすねー。美味しかったです♪
ひとつだけ不思議なのは、Google Mapで見るとなぜか「Sakai」と横文字で表記されてること。なんでだ？
そば処 さかい
山形市本町１－７－３４
０２３－６２２－５６７４
定休：不定休
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