さっぽろ
Source【ピヨタン7の山形麺放浪記☆】
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本年138麺めは、
山形市、さっぽろさんより。
初訪問です。
今回いただいたのは、
中華そば
600円。
山形市にある、さっぽろさんは米沢市にある「さっぽろ」さんと関連のあるお店のようで、米沢ラーメンが大好きな私は行く前から期待大でした。
看板や暖簾からみる外観がもうすでに期待を持たせてくれます。
色々興味そそりますが、
今回は中華そばを。
もうすでに美味しそうなビジュアル。
ちなみにコショウははじめから振られていました。
ということでいただきましたが、
これ、最高に美味しい❗️
特に麺が最高に美味しい。
自家製麺とのことですが、プリプリの多加水縮れ麺を一気にすすると、口の中で麺が踊ってるような食感を演出します。
そしてスープも雑味のないスッキリ系。
まさに中華そばと言ったところか…。
毎日でも食べれそうな中華そば。
いや、毎日食べれるわ…。
最高。
自分滅多にしないのだが、スープ完飲してしまった…。
それだけ美味しかった。
ちなみに、
かつ丼や、
焼きそばも美味しかった。
(連れの注文です。)
色々な意味で味のあるお店、さっぽろさん。
また来ます。
ごちそうさまでした！
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