しんぼり食堂の冷たい中華（中山町）
Source【外食ログ＠山形】
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中山町長崎の「しんぼり食堂」を５年６か月ぶりに訪問。
冷たい中華６５０円＋たこ焼き２本２００円。
カツオ風味が強い、山形の冷やしラーメンらしい味のするスープがとてもいい。
厚みのあるチャーシューがかなりしょっぱいのはご愛敬でしょう。
しんぼり食堂に来たなら、ソース壺にどぼりと落とした山形風たこ焼きはぜひ付けたいところ。
１本１００円になってしまいましたが、味わい深いことこの上なしです。
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