天童市 さたけ 天童店
Source【メキシカンふらいやぁ】
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天童市にある中華そば さたけ 天童店へやってきました。
確か10年くらい前には営業していた気がします。
確か10年くらい前には営業していた気がします。
すっかり定番のお店になっていましたが初訪問でした。
「天童店」ということで、中山町にもう1店あったと思います。
土曜日のお昼ということもあり駐車場は満車。
あまり台数は停められないので時間をずらして来店が吉のようです。
店内はテーブル席と小上がり席に分かれています。
駐車場のキャパに対して店内の座席数の方が多い様子。
接客担当は基本一人のようで忙しそうでした。
メニューはオードソックスなものが揃っています。
他のお客さんを見ると一番人気が中華そば、二番が味噌ラーメンのようでした。
個人的には焼きそばも気になりますね。
今回はチャーシューメンを注文。
麺が隠れる程にチャーシューがたっぷりで登場。
麺は細めの縮れでしっかりした茹で具合。
ぷりっと程よい食感でした。
熱々のスープは鶏ガラメインでしょうか。
あっさり系ですがしっかりダシが効いています。
パラっと振られた胡椒がピリッとしたアクセント。
チャーシューは大きく厚いものが3枚。
味付けの濃さは思いのほか控えめです。
身は柔らかく脂身もトロっとしていて美味しかったです。
初訪問でしたが、もっと早くくればよかったですね。
次は焼きそばをオーダーかな。
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