手打そば処あさ沼
Source【ピヨタン7の山形麺放浪記☆】
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本年158麺めは、山形県新庄市、
手打そば処あさ沼さんより。
初訪問です。
今回いただいたのは、
合い盛りそば
850円
＋
げそ天
280円
新庄市の美味しいと聞いていたお蕎麦屋さんにいつか来たいと思っていました。
こちらはメニュー。
冷たい肉そばも気になってるんですが、そちらはまた次回。
おうちを改装したような店内。
玄関で靴を脱いで座敷にていただきます。
ということで、今回は、
太そばと細そばの合い盛りです。
こちら、太そば。
かなり太いです。
そして、黒い。
こちら細そば。
細くて白いです。
げそ天、揚げたてのカリカリ、サクサク❗️
蕎麦とげそ天って何でこんなに合うのかなぁ(^-^)。
太そばでコシや香りを楽しみ、
細そばで風味や舌触りを楽しむ。
相対する蕎麦を同時にいただける楽しさを十分に味わえます。
また来ます❗️
動画版。
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