元祖からしみそラーメンだるまや本店の冷しらーめん（みそ）（山形市）
Source【外食ログ＠山形】
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５年７か月ぶりに落合町の「元祖からしみそラーメンだるまや本店」を再訪しました。
８月いっぱいまでの冷しらーめん（みそ）の大盛り８２０＋１００円。
味噌ラーメンのだるまやらしく、味噌味の冷やしラーメンがあるのです。
華やかなルックスにて登場。メンマザクザクに茹でもやしがたっぷり。ほかにチャーシュー、コーン、わかめ、ゆで卵、トマト、キュウリ、紅生姜、青海苔、白胡麻などがたくさんトッピングされています。
中太とまではいかないやや細めの麺を使っていますが、冷やしであればむしろ、スープを多めに持ち上げてくれるやや細のこういう麺が合うのかもしれません。大盛りの麺量は十分です。
少し酸味を加えた味噌スープもいい塩梅で、啜っていくにつれて底のほうから味噌かすが見え始め、それを口にすればそれもまたおいしいのでした。
うまいし、満腹。値打ちのある冷やしラーメンでした。
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