(河北)龍橫健 谷地店
Source【アキタケの山形ラーメン日記】
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約3年ぶり？くらいの訪問となる
龍橫健 谷地店(河北町)へ
以前訪問した際は中華そばを食べましたが
今回は同じ中華そばでも、魚100で注文
どでかい穂先メンマやチャーシューが食欲をそそりますね
魚100を注文すると、煮干し油が追加されますが
アホみたいに煮干しガツンではなく、かと言って主張がないかと言われればそれも違う…
なんとも言えない絶妙な塩梅がむちゃくちゃうめぇっすねぇ( ´ー`)
次から魚100必須かもです
食感の良いの太縮れ麺
チャーシューはモモ・バラ2種類
後半は胡椒と迷いつつ一味唐辛子投入して完食
ホントは麺完食後、ゆっくりスープも楽しみたかったんですが、店内待ちのお客がだいぶいたため自粛
久しぶりの龍橫健さんウメがったっす！
また来ます。ごちそうさまでした。
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