太白区八木山 蕎麦みずき もりそば&豚の角煮
Source【いしちゃんの山形宮城食べ歩き旅】
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この日は蕎麦を食べたくなり、家に戻る途中にこちらのお店に寄り道しちゃいました
店内に入ると外観からは想像がつかないくらい縦長に広い店内です
まずはメニューを拝見しましょう
辛味大根そば、わさび大根そば、玉子とじそばってのも気になりますね
やはり初めてのお店なのでシンプルに もりそば とたまに登場すると言う豚角煮を注文です
蕎麦は細打ちの艶のある美味しそうな蕎麦ですね
では早速戴きまーす
ん～旨いわ～
細打ちながら、しっかりとしたコシと蕎麦の香りが堪りませんね
細打ちながら、しっかりとしたコシと蕎麦の香りが堪りませんねこの蕎麦のレベルは高いですよ
そして、豚角煮の方は丁寧な油抜きの一手間で、さっぱりとして柔らかい美味しい角煮に仕上がっております
最後は蕎麦湯をたっぷりと注いで戴きます
またまた美味しい蕎麦屋さんを見つけてしまいました
間違いなく仙台市内の中でもトップクラスのお店です
こんなところにお店あるの
って所にあるので、一見さんにはハードル高めですが、一度こちらの蕎麦を食べればリピートしたくなりますよ
って所にあるので、一見さんにはハードル高めですが、一度こちらの蕎麦を食べればリピートしたくなりますよ皆様も蕎麦を食べたくなったら、是非ぜひ立ち寄ってみて下さい
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