秋田県湯沢市 ぽっぽや
Source【メキシカンふらいやぁ】
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秋田旅行の昼食で、湯沢市にあるぽっぽやへ立ち寄りました。
住宅は多いですが飲食店は少ないエリア。
住宅は多いですが飲食店は少ないエリア。
あまりラーメン屋っぽくない外観で、看板が無ければ気づかなかったかも。
平日の11時ということもあり先客無し。
店内はカウンター席と小上がり席がありました。
なかなか内装の雰囲気が良く、きれいなお店です。
なかなか内装の雰囲気が良く、きれいなお店です。
メニューには醤油と味噌、そして最近出たらしい塩があります。
ご飯はセルフですが無料というのは嬉しいですね。
ご飯はセルフですが無料というのは嬉しいですね。
本日は一番人気の煮干しらぁめんを注文。
山盛りのネギにナルト、ホウレン草、メンマに煮卵、チャーシューがトッピング。
お麩がのっているのは珍しいですね。
700円のラーメンにしては具沢山でお得に感じます。
細めのストレート麺は少し固めの茹で具合で、程よい噛み応えがいい感じ。
スープも熱々なので調整しているのかも。
スープは煮干しダシで、魚粉も入っており風味もパンチが効いています。
ほのかな甘みも感じますが塩気が濃いめです。
これはご飯をお供にしても合うタイプですね。
偶然見つけたお店でしたが美味しいラーメンに会えてラッキーでした。
サイン色紙も多く飾られており、実は人気のお店だったのかもしれません。
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