ショコラと、ココア…っぽいコーヒー。 《kanmi》
Source【山形グルメ探検隊】
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今日は天気もよくてあちらこちらに用を足しに行くには格好の日和でした♪
帰ってからはこんな美味しそうなスイーツでおやつタイムψ(｀∇´)ψ
kanmiさんの、ガトーショコラ、だったか。正式名称は覚えてないや(^^;
濃厚なショコラテイストは満足度高し。
このスイーツそのものが美味しいのはもちろんだけど、これを食べながら飲むコーヒーがまた美味しく感じるんだよね♪
本日は、先にてとらぽっとさんから購入してたクレオパトラ･･･ではなく、タンザニアのディープブルー。これも名前で選んだ豆だけど、けっこう僕の好みに合ってたな(ﾟ▽ﾟ*)ﾆﾊﾟｯ♪
先日からKINTOさんのステンレスフィルターを使ったり、ペーパーフィルターを使ったりとその日の気分でドリッパーを使い分けてるんだけど、こういうどっしりと甘いスイーツのときはコーヒーもどっしりとした味わいが楽しめるステンレスフィルターで淹れてみた。
コーヒーも美味しくいただきましたが、底にはコーヒーの澱がこんなに。
なんか、ココアを飲んだ後みたいな感じだなぁ･･･(^^;
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