天童市 手打ちそば 山里
Source【メキシカンふらいやぁ】
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いつもとは違う道を使っていたら偶然に発見。
乱川の住宅地にいつの間にかそば屋さんが出来ていたんですね。
土曜日の早めの時間で先客は無し。
お店はご主人一人でやっているようです。
平屋建ての店内はテーブル席にお座敷、カウンター席が並んでいます。
なかなか広く座席数も多いですね。
まだ新しいお店ですが、少し古びたくらいで雰囲気が出そうな内装です。
店内のポスターを見ると7月オープンのようでした。
飲み物はセルフサービス。
お茶だけでなくコーヒーも用意してありました。
メニューは壁の木札に載っており、基本的に温かいか冷たい蕎麦のみ。
お腹も空いていたため、もりそばの大盛りを注文しました。
サービスの揚げそばを摘まんでいると程なく登場。
カブの漬物とキクラゲも付いていました。
そばはたっぷりと木のざるに盛られています。
黒っぽい蕎麦は細切りですが程よい食感が楽しめます。
つるっとした舌触りもいいですね。
黒いそばつゆは鰹ダシが効いていて塩気も濃いめな好みの味。
大盛りだけあってボリュームも十分にあります。
食後の蕎麦湯まで美味しく頂きました。
出前や持ち帰りはやっておらず、お昼のみの営業ということもあって年末年始はお休みの予定だとか。
たまにはあまり通らない道を行くのも新しい発見があるものですね。
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