中華そばラッキーの辛味噌らーめん（山形市）
Source【外食ログ＠山形】
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１０か月ぶりにあかねケ丘の「中華そばラッキー」を再訪。
前回は中華そばを食べたので、今回は辛味噌らーめんの中をチョイス。背脂・生姜入り、ニンニクなしのカスタマイズです。
中華そばに味噌を入れてみましたという派生的なつくりのようで、どちらがいいかと言えばやはり中華そばのほうだと思う。しかしながら、この極太平打ちのわしわし麺が実にうまい。カスタマイズ部分が別皿で供されるところもいいと思う。
この麺ならば煮干しまぜそばもうまそうなので、近いうちにそれも食べに行ってみようと思っています。
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