あさひ食堂の鳥唐揚げ定食（４個）（山形市）
Source【外食ログ＠山形】
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９年半ぶりに、あさひ町の「あさひ食堂」へ。ここは職場から近いため、かつてはよく夜の残業時に夕食の出前を取ったところですが、最近はとんとご無沙汰していました。それは、仕事中の夕食であればこれで十分なのだけれども、空腹時などでしっかり食べたいときにはボリュームが足りなかったから。でもまあ今なら、その程度が分相応かと思って。
この食堂の名物となっている鳥唐揚げ定食を。
３個６５０円から５０円刻みで７個８５０円まで掲げられている短冊の中から、３個では足りず、５個でもいいけど、年齢相応に「４個」７００円をチョイスしました。
生姜の風味がいい竜田揚げ寄りの揚げ方で、肉も柔らかく、レモン果汁がよく合います。薄味なので、卓上のとんかつソースを使って調整しますが、このソースもよく合います。添えられた冷たいキャベツの千切りには酸味のしっかりしたドレッシングがかけられて、これもフレッシュでおいしい。
どんぶりのごはんを含めたボリュームに関しては、今の自分には唐揚げ４個とごはんの普通盛りが適量で、このぐらいであればその後の膨満感は感じなくて済みそう。これでいいんだよね。
もう１個ぐらい欲しいなぁというあたりでやめておくのが、健康にはいいようです。
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