かつや山形江俣店の豚キムチとチキンソースカツ飯（山形市）
Source【外食ログ＠山形】
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かつやの新しい合い盛りシリーズが５月２８日から期間限定メニューとして登場していることを知り、２か月ぶりに江俣の「かつや山形江俣店」へ。その同じ日に、山形市内では３店目となる「山形大野目店」が新規オープンしたことも知りました。
豚キムチとチキンソースカツ飯、７５９円。
プレスリリースによれば、たっぷりの豚ロース薄切り肉を辛めのキムチとタレに絡め、チキンソースカツと一緒に盛り込んだもの。新作を開発していたところ、丼に収まらないボリュームになったため、カレー皿で提供することにしたのだそうです。
配膳時の第一印象は、「皿がデカい！」でした。
酸っぱ辛い豚キムチがうまっ！ 食欲をそそってくるなぁ。
ここのチキンカツは大好き。おそらく仕入れ値は激安なのだろうけど、柔らかい肉の歯触りとサクサクの揚げ方は秀逸の一言で、自分の中ではここのチキンカツがどこのものよりもおいしいと思っています。
ああ、腹が膨れた。
多大な満足と、少しの胃もたれと。（笑）
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