青葉区国分町 近藤商店 せり鍋＆はらこ飯
Source【いしちゃんの山形宮城食べ歩き旅】
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温泉で旅の疲れを癒してもらい、食前酒の無料のビールとワインも飲んで、程よい感じで夜の部のお店にお邪魔しました
こちらのお店は一見さんお断りのお店で、看板もなく、お店の扉もこんな感じですので、入るのになかなかの勇気がいります
店内は意外にもポップな感じで、壁にはアーティストのLIVEポスターにサインが書いてあるものが、ビッシリと貼ってあります
この日はスペシャリテはこちらのメニューです
この時期は、はらこ飯ですよね
通常メニューはこちらになります
ここのナポリタンも美味いんだよな～
まずはお通しの玉子豆腐の餡掛けです
お通しからして、期待が膨らみます
県外の方には、せり鍋に限りますね
いや〜この根っこはインパクトあるね
あっという間に火が通り完成です
では早速戴きまーす
ん～旨い 鶏の旨味とセリの風味が何とも堪りませんね 白だしが効いた
やさしい味わいです
鶏の旨味とセリの風味が何とも堪りませんね 白だしが効いた やさしい味わいですこちらの名物の牛タンステーキです
驚くほど柔らかな牛タンで、旨過ぎる
最後の締めは、これでもかとはらこが乗ったはらこ飯になります
もうこれ食べたら他では食べれないな〜
上品な出汁の効いたご飯と柔らかな鮭の身、はらこのマリアージュは最高です
締めるつもりが、はらこ飯が美味し過ぎて、お酒が進んで、追加のおつまみの定義山の三角油揚げ
さらに長芋千切りです
いや〜食ったな〜
相変わらずの美味しさでしたね〜
お店の外観や内観からは想像できない美味しさだと思います こちらのマスターはどんな経歴の持ち主なんだろうと考えちゃいますね
こちらのマスターはどんな経歴の持ち主なんだろうと考えちゃいますね皆さんも機会がありましたら、是非こちらのお店を覗いてみてください
こわ～いマスターなので一見さんは常連さんとお邪魔してくださいね
こわ～いマスターなので一見さんは常連さんとお邪魔してくださいね
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