手づくりうどん工房 楽
Source【ピヨタン7の山形麺放浪記☆】
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初訪問のお店。
地元のお店なんですけど、なかなか行く機会が無かったんです。
「手づくりうどん工房楽」
おっ、
今回はうどんかっ！？
珍しいなっ！
って思われた読者様…。
私はひねくれものです(^_^;)。
今回いただいたのは、
油そば
700円。
手づくりうどん工房楽さん、
実は、
中華麺も自家製なんです。
しかも今回はその中華麺のメニューの一番下に
油そばが追加されていたので、自信の新メニューかと勝手に思い、油そばにしました。
さらに、漬け物や小鉢などもセットになって着丼でした。
それではいただきます。
モッチリタイプの中太麺。麺には紅花が入っているとのこと。絡める油にはほんのりオリーブの香り。油量は多め。
チャーシューは脂の乗ったロース肉２枚。
思った以上にヘビーな一杯。
だがしかし！
このヘビー感は序章に過ぎず…。
！？？
四角い塊がっ！！
こちらがっ、
かき揚げ
単品100円
であります。
100円ですよ。
ソフトボールより大きいですね。
これ、一人でいただくにはなかなかヘビーです。
ですが、思ったほど油ぽさはありません。
外はサクッ、ですが中はフワッと。
ただボリュームは凄すぎる( ; ゜Д゜)。
食後にはコーヒーもサービスでいただきました。
ごちそうさまでした。
はじめはうどんのみで始めたお店のようなんですが、どんどんメニューも増えていったようです。
こちらは中華そば700円。
次はお店の看板であるうどんをいただいてみたいですね。
2019年88麺め。
住所 山形県東根市大字蟹沢1463
TEL 0237-43-3058
営業時間 11：30～14：00
定休日 火曜日
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