(山形)らー麺Do・Ni・Bo
Source【アキタケの山形ラーメン日記】
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さすがはGW、有名店はどこも行列がスゴイですね…
駐車場が満車&ハザードだして待ってる車も
あちこちまわった結果訪れたのは
らー麺Do・Ni・Bo(山形市)
いただいたのは
あほ煮干し中華
麺はうどんの様なビジュアル
以前食べたときは、麺がやわめの茹で加減でビジュアル以外印象に残ってなかったのですが
この日の麺はかために茹でてあり、もちもちの食感がおいしかった
スープは煮干しが効いておりコレまたウマイのだが、名前の「あほ煮干し」でイメージしていたほどではなかったかな…
個人的に、あほではなく普通に美味しい
煮干し中華でした
ごちそうさまでした。
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